C’est (re) parti pour un tour ! La Fête de l’Asperge du Blayais revient pour un week-end festif, gourmand et musical. Cette année, embarquez les samedi 30 avril et dimanche 1er mai à Etauliers. Au programme, de nombreuses animations culinaires, des visites et ateliers… sans oublier quatre concerts détonants et gratuits !
Au plaisir de vous retrouver pour cette succulente édition !
PROGRAMMATION CONCERTS
Samedi 30 avril
THE GAINSBOURG CONNECTIONS
SAMEDI / 12h30 à 13h30
Les trois musiciens de The Gainsbourg Connections jouent de leurs influences respectives pour s’approprier, rhabiller et repenser une œuvre qui n’a rien perdu de sa force, de sa poésie, et de son humour. Celle d’un certain Lucien Ginsburg !
TOHU BOHU
SAMEDI / 19h00 à 20h30
Réveiller des titres en français, anglais ou espagnol qui font partie de l’inconscient collectif, avec l’objectif de faire passer une soirée festive et mémorable au public. Ces titres que nous ne savons pas ou plus nommer mais sur lesquels nous avons tous fredonné ou dansé…
JIVE ME
SAMEDI / 21h00 à 22h30
Avec une identité musicale tranchée et inclassable, Jive Me vous offre un mélange atypique entre une électro imposante, et une voix soul sublimant la mélancolie des textes. Textes dans lesquels on découvre une part d’ombre, des histoires…
Dimanche 1er Mai
LES AUTRES
Dimanche / 12h00 à 14h00
Les Autres c’est vous, Les Autres c’est nous ! Une voix, une guitare électrique, une guitare acoustique et une batterie, Les Autres, ce sont trois artistes amoureux de la musique, qui avec leur approche moderne de la chanson française, jouent d’un savant mélange entre élégance et manigance.
10h30 -11h15: Ma maison durable Atelier 1 – Préparation d’un pschitt à tout faire et de lessive maison
11h30 -12h15: Ma cuisine éco-responsable Atelier 4 – Recettes anti-gaspi printanière, ne jetez plus vos restes de légumes, cuisinez-les ! Au menu : pesto de fanes de radis et soupe de queues d’asperges.
11h30 – 12h30 : Démonstration de recette
Démonstration culinaire du Chef Ibrahim KOUYATE – Restaurant LE 113 à PESSAC.
12h30 – 13h30 : Concert
The Gainsbourg Connections
14h – 15h : Visite aspergerais
Visite aspergerais
14h30 – 16h15 : Village des transitions
14h30 -15h15 : Ma maison durable Atelier 2 – Préparation d’un déodorant durable et de dentifrice en poudre maison
15h30 -16h15: Ma cuisine éco-responsable Atelier 3 – Recettes durables et végétales pour l’apéro, des tartinades pour tous les goûts. Au menu : houmous facile et tartinade aux lentilles vertes.
14h30 – 15h30 : Démonstration de recette
Démonstration culinaire du Chef Stéphane CARRADE – Restaurant Le Skiff club à LA TESTE DE BUCH (2 étoiles au guide Michelin + 1 étoile verte).
15h30 – 16h : Animation musicale
Animation musicale de Lous Gabayous + Comité de jumelage de PLOUGRESCANT (Bretagne)– EN DÉAMBULATION
16h – 17h : Visite aspergerais
Visite aspergerais
16h – 17h : Battle de Chefs
Battle de Chefs Oxana CRETU – Restaurant Le Cro-Magnon à BORDEAUX et Yohan ALIAS – La Maison du Fleuve à CAMBLANES
16h30 – 17h30 : Concert
Concert des élèves du CEAE – PETITE SCÈNE
17h – 17h30 : Animation musicale
Animation musicale de Lous Gabayous + Comité de jumelage de PLOUGRESCANT (Bretagne)– EN DÉAMBULATION
17h30 – 18h30 : Démonstration de recette
Démonstration culinaire du Chef Yann DOUET – COOK IT (Chef à Domicile).
18h30 – 19h : Apéritif offert
MOT DE LA PRÉSIDENTE + Apéritif les Vignerons de TUTIAC avec animations musicales de Lous GABAYOUS
19h30 – 20h30 : Concert
TOHU BOHU – GRANDE SCÈNE
21h – 22h30 : Concert
JIVE ME – GRANDE SCÈNE
23h : Clôture
Dimanche 1 mai
10h : Ouverture
10h30 – 12h15 : Village des transitions
10h30 -11h15: Ma maison durable Atelier 1 – Préparation d’un pschitt à tout faire et de lessive maison
11h30 -12h15: Ma cuisine éco-responsable Atelier 4 – Recettes anti-gaspi printanière, ne jetez plus vos restes de légumes, cuisinez-les ! Au menu : pesto de fanes de radis et soupe de queues d’asperges.
11h – 12h : Démonstration de recette
Démonstration culinaire du Chef Frédéric PÉRIGNON – Restaurant Le Clandestin à BORDEAUX.
12h – 13h : Confrérie de l’Asperge
Temps de parole par la Confrérie de l’Asperge du Blayais+ Apéritif des partenaires – GRANDE SCÈNE
13h30 – 14h30 : Battle de Chefs
Battle de chefs du Chef Frédéric LAFON – Restaurant Côté zinc et Propriétaire du Restaurant L’Oiseau bleu à BORDEAUX 1 étoile au guide Michelin, et Alexandre GOUGE – Hôtel-Restaurant L’Hostellerie Les Criquets à BLANQUEFORT.
12h – 14h : Concert/Omelette géante
Omelette géante aux asperges Apéro concert – LES AUTRES – PETITE SCÈNE
14h – 15h : Comité de jumelage
14h – 14h30 Initiation à la danse bretonne – Comité de jumelage de PLOUGRESCANT : EN DÉAMBULATION
14h30-15h00 Comité de jumelage de PLOUGRESCANT (Bretagne) + CARTELÈGUE : sonneurs de cornemuse (Bretagne)–– EN DÉAMBULATION
14h – 15h : Visite aspergerais
Visite aspergerais
14h30 – 16h15 : Village des transitions
14h30 -15h15: Ma maison durable Atelier 2 – Préparation d’un déodorant durable et de dentifrice en poudre maison
15h30 -16h15: Ma cuisine éco-responsable Atelier 3 – Recettes durables et végétales pour l’apéro, des tartinades pour tous les goûts. Au menu : houmous facile et tartinade aux lentilles vertes.
15h – 16h30 : Atelier des petits chefs
Atelier des enfants encadré par la Cheffe Elodie PICHARD.
16h – 17h : Visite aspergerais
Visite aspergerais
17h – 18h : Démonstration de recette
Démonstration culinaire du Chef Xavier TAFFARD – Restaurant L’Aquarelle à BREUILLET.
Fête gastronomique qui valorise les produits du terroir de la Haute Gironde et d’Aquitaine.
Manifestation responsable
> elle investit chaque année la commune d’Etauliers et propose
> UN ÉVÉNEMENT Organisé par la Communauté de Communes de l’Estuaire
L’Asperge du Blayais, l’excellence s’invite chez vous !
> Un Grand marché gastronomique.
